小肥腿 & 圓圓

下午小肥腿去上班了，圓圓一個人坐在客廳和義大利室友乾瞪眼。後來室友開口說：「Let's make a pizza together！」，圓圓想說好吧就一起作～ 看在室友都準備好材料了～又是跟義大利人一起做PIZZA感覺好像很好玩XD  室友聽到我答應了，整個眼睛都亮了，無敵開心的也太好笑了XD

材料有 cream plain flour, baking power, beer, olive oil and salt.

加了約500 g的麵粉混了點少許橄欖油。室友隨意的加了點啤酒(然後他就邊喝剩下的啤酒邊開心的做PIZZA)，再加入溫水直到攪拌感覺變成麵團。將baking powder混 少許溫水後再加入麵團中。用力的揉啊揉啊～

包著保鮮膜丟進碗裡，等麵團發起來，約5個小時。 然後這個時候先熬番茄醬汁～加入橄欖油丟進大蒜和九層塔，聞到香氣之後就是時候加入番茄。

再加入市售番茄泥，和少許鹽巴帶出番茄的酸味。熬個至少30分鐘～

等麵團發的時候和室友開始交換學語言，他教我義大利文，我教他講中文。嘿嘿～中文真奧妙，看他學的一臉苦瓜臉XDD

將大麵團分成數份，揉成圓形。(這麵團有點可愛耶~)

再包保鮮膜等他繼續膨脹～

室友很熟練的開始把麵團捏啊捏，捏成一片薄餅。 

烤的時間和溫度，我也不知道是多少，看室友也不知道，根本超級無敵隨意在烤披薩阿哈哈哈XD

後來又吃了兩個披薩～好滿足喔！外面一個披薩就要至少10歐以上耶。那身為台灣人的我們是不是下次應該找室友一起作珍珠奶茶XD 反正我們有帶粉圓過來哈哈哈哈～

同場加映：

義大利小菜 ❤️

 Melanzana alla parmigiana 

結論: 我比較想找西班牙室友，這樣我就可以吃西班牙海鮮烤飯了XDDDDDDD